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產(chǎn)品品牌食全食美
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更新日期2022-10-26 14:12
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品牌: |
食全食美 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
起訂: |
≥1 千克 |
供貨總量: |
100000 千克 |
有效期至: |
長期有效 |
型號 : | L-抗壞血酸 | 品牌 : | 食全食美 |
含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
產(chǎn)品規(guī)格 : | 千克 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 抗氧化及 |
名稱 : | L-抗壞血酸 |
維生素C,又稱維他命C,是一種多羥基化合物,化學(xué)式為C6H8O6。結(jié)構(gòu)類似葡萄糖,其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸的性質(zhì),又稱抗壞血酸。維生素C 具有很強的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應(yīng)是可逆的,并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化,生成二酮古樂糖酸,則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。
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