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酒石酸氫鉀 膨松劑 食品級(jí) 發(fā)泡劑 矯味劑 食品添加劑
產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):641酒石酸氫鉀 膨松劑 食品級(jí) 發(fā)泡劑 矯味劑 食品添加劑 
品牌: 食全食美
單價(jià): 20.00元/公斤
最小起訂量: 1 公斤
供貨總量: 10000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2022-10-26 13:14
 
詳細(xì)信息
品牌 : 食全食美 型號(hào) : 食品級(jí)
名稱 : 酒石酸氫鉀 產(chǎn)品規(guī)格 : 1*25kg
主要用途 : 膨松劑 有效物質(zhì)含量 : 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : 國(guó)標(biāo) 含量 : 99%
保質(zhì)期 : 720天 產(chǎn)地 : 中國(guó)

    酒石酸鉀的酸式鹽。是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品,被食品工業(yè)稱作塔塔粉,通常為無(wú)色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有愉快的清涼酸味。

(1)酒石酸鉀廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè),主要用于制造酒石酸鹽類,如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。

(3)在食品行業(yè)用作啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經(jīng)FAO/WHO專家委員會(huì)鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。

(3)在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。

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