型號(hào) : | 食品級 | 含量 : | 99 |
有效物質(zhì)含量 : | 99% | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25kg |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) | 主要用途 : | 甜味劑 |
CAS : | 50-70-4 | 名稱 : | 山梨糖醇 |
品牌 : | 吉乾 | 封裝 : | 袋裝 |
保質(zhì)期 : | 2年 | 供貨方式 : | 現(xiàn)貨 |
儲(chǔ)藏條件 : | 陰涼干燥處 | 可售賣地 : | 國內(nèi) |
顏色 : | 白色 | 生產(chǎn)日期 : | 2022年 |
是否進(jìn)口 : | 否 | 外 觀 : | 粉末 |
山梨糖醇食品級山梨醇甜味劑保濕劑保水劑食品添加劑吉乾
產(chǎn)品名稱:山梨糖醇
英 文 名:Sorbitolum
EINECS號(hào):200-061-5
別 名:DG1ucitol、Sorbol、Diakarmon、Nivitin
分 子 式:C6H14O6
密 度:1.28g/mLat 25°C
熔 點(diǎn):98-100°C(lit.)
貯 藏:密閉保存。
性狀:白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭。甜度約為蔗糖的60,極易溶于水(1g/0.45ml),微溶于乙醇。溶程88-102(97.5),相對密度為1.49。有吸濕性。水溶液的PH值為67。
用途:甜味劑,保濕劑;
適用范圍 | 推薦添加量(折干計(jì)) | |
各類糖果 | 315 | |
各類糕點(diǎn)、餅干 | 310 | |
魚類制品 | 38 | |
果醬、餡料 | 510 | |
飲料、酒、固體飲品 | 35 | |
冰淇淋、果汁、果凍 | 36 | |
冷凍魚末 | 8 |